ライトヘビー級。オーストラリア大会で試合直前に欠場選手の代役としてミルコと対戦したことで知られるペロッシュ。ミルコには完敗したが、本来のライトヘビー級に戻ってからは3試合連続一本勝ち。緊急出場が決まった時にはただの咬ませ犬かと思ったが、意外と戦績を伸ばしてきている。UFCデビュー戦のジーモはローカルイベントMFCのライトヘビー級王者で、前戦ではソクジュに判定勝ち。
間合いをつめたジーモ。金網まで追い込むと、オープニングの右がヒットしてペロッシュダウン！オマケのパウンドも入りレフェリーストップ！その間実に7秒！！！これがもうじき31歳を迎えようとするライアン・ジーモ、ベストコンディションの姿である。
